Los resultados de la investigación, realizada por un grupo de la Universidad RMIT, en Melbourne, Australia, se publican en el último número de American Journal of Clinical Nutrition.

El estudio evaluó los síntomas de acné en 43 pacientes masculinos de entre 15 y 25 años que fueron aleatoriamente asignados a una dieta con índices bajos de glicemia o a una dieta normal durante doce semanas. La dieta de intervención consistió en un 25 por ciento de energía derivada de proteínas y un 45 por ciento de carbohidratos con índices glucémicos bajos.

Sensibilidad insulínica
La dieta con índices glucémicos bajos se asoció con una reducción significativa del acné en comparación con la dieta normal. Además, la dieta baja en azúcar produce mayores reducciones significativas en el peso y la masa corporal y un mayor incremento de la sensibilidad insulínicia. Este es el primer ensayo controlado y randomizado que ha examinado los efectos de la carga glucémica en el acné.

Los resultados de la investigación apoyan la hipótesis que relaciona el acné con niveles altos de insulina.